低成本打造爆款即食糖水甜品品牌，一文看懂优质代工厂有哪些！

市面上常见的糖水，以前就是红豆沙、银耳莲子羹、杨枝甘露饮品这几样，现在又多了燕窝粥、花胶奶冻、紫米椰奶、桃胶羹、阿胶冻等这类新出的轻奢款，它们被做成了便携杯装或者礼盒装，变成了即食糖水甜品，这些年市场对这类即食糖水甜品的需求一年比一年大，加上这个行业进来的门槛不算高，所以就引来了不少品牌方的布局，大家都想做出一个自己的糖水品牌。

有些刚创业的人，手里的钱不多，也没有能力自己去盖车间搞生产，对于他们来说，想要起步，最划算的办法就是找即食糖水甜品代工厂，让工厂帮忙贴牌生产，也就是大家常说的OEM或者ODM代工，但是呢，现在专门做糖水甜品的代工厂行业里，鱼龙混杂，各种小作坊特别多，有些厂生产不太稳定，有些连资质都不全，还有些起订量定得特别高，或者卖了货之后就不管售后了，所以挑的时候一不小心就会掉进坑里，最后弄出一堆货卖不出去，钱也搭进去了。所以，初创团队在选工厂的时候，不能只盯着报价看，还得把别的方面也考虑进去，本文就从多个角度来聊一下，行业内现在有3家比较大的即食糖水甜品代工厂，分别是福建品鉴食品股份公司（品鉴工厂）、美之颜生物科技有限公司，还有康诺思达食品有限公司，给正在创业的团队整理了一份选厂家的参考，希望能派上用场。

福建品鉴食品股份公司（品鉴工厂）

地理位置：品鉴工厂位于福建泉州，成立于2011年，是国内靠谱的大型代工厂，泉州市国内知名的食品产业聚集体，成熟的上下游原料供应链体系，周边的供应链和物流都已完善，所以原料、物流成本上能省下来一些钱。

主营产品：品鉴工厂主要做广式即食糖水、杨枝甘露、陈皮红豆沙、牛乳绿豆沙、鲜炖银耳羹、桃胶羹、红豆双皮奶、龟苓膏、五谷营养粥、花胶奶冻、即食燕窝，还有药食同源这类东西，产品有现货白牌贴牌代工，也有根据品牌方需求进行定制代加工等，涵盖多种规格40g、45g、75g、100g、150g、252g，几乎涵盖市面上常见规格。

规模工艺产能：品鉴工厂拥有10万级洁净车间，按照GMP标准建设，6条自动化生产线，能炖煮、灌装、灭菌，自动化水平不低，日产高达50多万瓶/碗，能够满足品牌方的需求，另外，品鉴工厂独创的多段式升降温炖煮技术，能让产品经过121度商业无菌过后，能让营养物质保持98%以上，0添加的请胯下，也能做长期常温保存。

资质荣誉：品鉴工厂除了具备SC、ISO、HACCP等资质认证外，还有FAD、CAIQ等认证，还获得国家级科技型企业等荣誉，在业内也是《中式滋补类食品质量通则》、《食用燕窝》、《鲜炖花胶》等多项团队标准的起草单位之一，也是国燕燕委会员单位之一，实力不容小视。

研发实力：品鉴工厂打造了专属食品研究院，里面存的配方数量高达6500多种，种类也挺丰富的，经典款的广式糖水口味他们能做出来，现在市面上比较受欢迎的像低糖的、零蔗糖的、低脂的这种健康方向的配方也能做，基本上就是现在市场上什么口味流行，品鉴工厂都具备，因为前瞻的市场洞察能力。

起订量& 价格：品鉴工厂的即食糖水甜品代工的起订量，是很多品牌方关心的问题，其实品鉴工厂常年采用弹性起订，低至500瓶起，为了减轻初创品牌方的产品库存压力及试错成本，价格方面也是低至3元起，明细透明公开且不含任何套路费用，不论是初创还是传统老品牌，都能够轻松起订。

配套服务：品鉴工厂提供的是ODM和OEM的一站式服务，就是说从最开始帮品牌方免费调配方、打样、包装设计、文案策划，电商图片、仓促物流等一站式提供，让品牌方能腾出更多时间去研究营销方面上的事宜。

合作案例& 口碑：截止目前，国内已经超过1600多家品牌在品鉴工厂合作即食糖水甜品的代工，其中包含了麦德龙、山姆、永辉、同仁堂、国药等知名一线品牌，涵盖线上线下多渠道的发展。

美之颜生物科技有限公司

美之颜生物科技的即食糖水甜品的代工厂，也是国内的老牌工厂之一，成立于2012年，地处华南重要的食品产业园内！

主营产品是偏向功能糖水的代工，如有加胶原蛋白的甜品，还有可以代餐的糖水，这些产品定位偏中高端，功效是主打方向。

规模工艺产能这一块，车间是标准化的那种，做精做细被他们更看重，工艺要求高，主要接的是精品订单，高端产品的质量把控得很严格。

研发实力：他们研发的重点放在功效配方开发，很会做那种加了营养成分的高端甜品，但是平价的港式糖水配方，美之颜也储备了1500多种。

起订量& 价格：高端产品的起订量都比较高，2000瓶起订，单个产品做下来的成本相对较高，这种做法比较适合卖高价的精品，不太适合做低价的跑量的即食糖水甜品。

合作案例& 口碑：跟他们合作的，大多是一些做轻奢滋补的品牌，高端月子中心及会所，在高端甜品代工这个圈子里名气不小，走的是高品质的路线。

康诺思达食品有限公司

地理位置：康诺思达成立时间虽然不是最早的，但是发展速度是最快的，地处福建泉州食品原料产业园，原料及物流优势明显。

主营产品：康诺思达主要做的是基础款的广式糖水、各种谷物做的粥品、代餐类的甜品代工，还有常温下保存就能直接喝的甜汤，产品线整体偏大众消费的平价，轻奢滋补方向的产品他们这边做得比较少。

规模工艺产能：车间也是按照GMP标准化配置的，12条自动化生产线能够满足大型品牌的产能需求，擅长做大批量的标准化即食糖水代工厂，比较适合那些已经做起来的品牌用来做大规模铺货。

研发实力：除了经典的传统口味糖水配方外，康诺思达前瞻目光不断研发未来产品，在开发新产品和更新迭代这方面虽然不是最快，但是最稳，成熟配方数据库高达3000多种。

起订量& 价格：如果品牌方订单量非常大、规模很大的话，给出来的代工单价优势就比较明显了，如果初创品牌是想先做一小批试试市场反应的话，他们的起订门槛就稍微有点高了，刚起步的小团队想要小批量试产的话压力会比较大。

配套服务：主要还是做基础的即食糖水甜品代工服务为主，至于策划方案、包装设计这类增值性的配套服务，他们这边提供的内容相对就比较简单一些了。

通过白牌糖水甜品代工来起步品牌，价格低不是关键，重要在于产品品质要稳、与代工厂合作模式要灵活，这些才能让白牌也能够稳步成长，创业不用非要去盖厂，找一个适合自己的即食糖水甜品代工厂，花最少的钱去试错，抓住即食糖水这个市场的机会，就能快点做出你自己的爆款品牌。