提起燕窝，之前的我们能想到的就是昂贵，所以除了富贵人家以外一般人往往会选择用来送礼，然而随着时间的推移，燕窝也发生了改变，甚至兴起了一股潮流。就像如今在各大平台上搜索滋补用品，映入眼帘的大概率是燕窝，那究竟是发生了什么样的变化让燕窝如此流行？

说起燕窝的流行，就不得不提到如今人们的生活状态，随着国家各项能力的提升，人们的生活开始变得富裕，然而这也带来了一些缺陷，就是发展速度太快，人们的压力也随之剧增，所以养生开始变得流行起来。从多喝热水，到枸杞红枣，再到没事多泡脚，人们的注意力逐渐增加到各个方面，如今已经渗透到吃的方面上。

俗话说的好，有需求就会有市场，从市场规模上来看，在2019年天猫双11滋补品牌畅销的前10榜单中，燕窝品牌就已经远超其他滋补品，已然成为了一股大势，而在今年，国内的燕窝消费规模更是有望突破200亿元。这不仅仅是因为人们开始变得“精致”，其中电商推广，主播带货也为如今的燕窝打好了广告。

不过与过去价格高昂、熬制费时的燕窝相比，人们如今更追崇的是经过现代技术调制的燕窝，尤其是对年轻人来讲。毕竟经过现代技术调制后的燕窝，不仅在消费上可以让人负担得起，吃起来更是省心不费事，更重要的是，符合年轻人的口感需求。

有些人可能会感到奇怪，年轻人？是的，没有错，在如今的这个燕窝流行趋势中，年轻人甚至是主力军。那为什么呢？因为这一代年轻人面临的压力是比我们之前要大很多的，虽然不愁吃喝，但是房贷车贷就已经足够把他们压垮，而且这一代的年轻人更加追求精致，他们的价值观也告诉他们要舍得为自己花钱。

当然，还是要回归到燕窝本身上，很多人包括我也很疑惑，经过现代技术调制后的燕窝真的有用吗？可以说有利也有弊，利在于价钱更加大众化，产品更加卫生有保障，因为燕窝的原产地大多分布在东南亚，很多燕窝实际上都是没有证照、非法进口的，更何况还存在着各种黑心厂家。弊端也显而易见，在疗效方面可能无法得到保障，但还是会有一定基础的，因人而异。

多年前的我们一定想不到，如此昂贵的燕窝居然能成为许多人的“零食”，这是科技的变化，更是社会的进步，也是一代又一代人的改变。不知道下一次的潮流会是什么，你又会不会跟上呢？